Top ten: 10 alimentos grasos que no pueden faltar en tu dieta

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Top ten: 10 alimentos grasos que no pueden faltar en tu dieta
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Desde que la grasa fue demonizada por los nutrologos alrededor del mundo , la gente empezó a comer más azúcar, carbohidratos refinados y alimentos procesados ​​en su lugar. Como resultado, el mundo entero se ha vuelto más gordo y enfermo.

Sin embargo, los tiempos están cambiando. Los estudios ahora muestran que la grasa, incluyendo la grasa saturada, no es el diablo que se hizo creer en esta ultima decada.Todas las clases de alimentos sanos que pasan a contener grasa ahora han vuelto al escena  como “superfood”.

10 alimentos ricos en grasa que son realmente increíblemente saludables y nutritivos.

Aguacates

El aguacate es diferente de la mayoría de las otras frutas.Mientras que la mayoría de las frutas contienen principalmente carbohidratos, los aguacates se cargan con las grasas saludables. De hecho, los aguacates son cerca de 77% de grasa, por calorías, haciéndolos aún más altos en grasa que la mayoría de los alimentos animales .

El principal ácido graso es una grasa monoinsaturada llamada ácido oleico. Este es también el ácido graso predominante en el aceite de oliva, asociado con varios beneficios para la salud .Los aguacates se encuentran entre las mejores fuentes de potasio en la dieta, incluso contienen 40% más de potasio que los plátanos, un alimento típico de alto potasio.

También son una gran fuente de fibra, y los estudios han demostrado que pueden disminuir el colesterol LDL y triglicéridos, mientras que el aumento de HDL (el “bueno”) colesterol,A pesar de que son ricos en grasas y calorías, un estudio muestra que las personas que comen aguacates tienden a pesar menos y tienen menos grasa del vientre que los que no lo hacen.

Fondo: Los aguacates son una fruta, con grasa en el 77% de las calorías. Son una excelente fuente de potasio y fibra, y se ha demostrado que tienen importantes beneficios para la salud cardiovascular.

Queso

El queso es increíblemente nutritivo.Esto tiene sentido, ya que una taza entera de leche se utiliza para producir una sola rebanada gruesa de queso.Es una gran fuente de calcio, vitamina B12, fósforo y selenio, y contiene todo tipo de otros nutrientes.

También es muy rica en proteínas, con una sola rebanada gruesa de queso que contiene 6,7 gramos de proteína, lo mismo que un vaso de leche.

El queso, al igual que otros productos lácteos ricos en grasa, también contiene ácidos grasos potentes que se han relacionado con todo tipo de beneficios, incluyendo un menor riesgo de diabetes tipo 2

Conclusión: El queso es increíblemente nutritivo, y una sola rebanada contiene una cantidad similar de nutrientes como un vaso de leche. Es una gran fuente de vitaminas, minerales, proteínas de calidad y grasas saludables.

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Chocolate oscuro

El chocolate negro es uno de esos alimentos raros beneficiosos para la salud que realmente el sabor increíble.

Es muy rico en grasa, con grasa en torno al 65% de las calorías.El chocolate negro es el 11% de fibra y contiene más del 50% de la RDA de hierro, magnesio, cobre y manganeso.También está cargado con antioxidantes, tanto que es uno de los alimentos de mayor puntuación probados, incluso superando a los arándanos.Algunos de los antioxidantes en él tienen una actividad biológica potente, y pueden bajar la presión arterial y proteger el colesterol LDL en la sangre de la oxidación.

Los estudios también muestran que las personas que comen chocolate negro 5 o más veces por semana tienen menos de la mitad de probabilidades de morir de una enfermedad cardíaca, en comparación con las personas que no comen chocolate negro.

También hay algunos estudios que muestran que el chocolate negro puede mejorar la función cerebral, y proteger su piel contra los daños cuando se exponen al sol.Sólo asegúrese de elegir la calidad de chocolate negro, con al menos 70% de cacao.

Fondo: El chocolate negro es alto en grasa, pero cargado con nutrientes y antioxidantes. Es muy eficaz para mejorar la salud cardiovascular.

Huevos enteros

Los huevos enteros solían ser considerados insalubres porque las yemas son altas en colesterol y grasa. De hecho, un solo huevo contiene 212 mg de colesterol, que es el 71% de la ingesta diaria recomendada. Además, el 62% de las calorías de los huevos enteros son de grasa. Sin embargo, nuevos estudios han demostrado que el colesterol en los huevos no afecta  el colesterol en la sangre, al menos no en la mayoría de las personas. Lo que nos queda es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta.

Los huevos enteros son realmente altos vitaminas y minerales. Contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesitamos.Incluso contienen potentes antioxidantes que protegen los ojos, y mucha colina, un nutriente del cerebro que el 90% de la gente no recibe suficiente .A pesar de ser ricos en grasa, las personas que reemplazan un desayuno a base de grano con huevos terminan consumiendo menos calorías y perdiendo peso .

Conclusión: Los huevos enteros se encuentran entre los alimentos más densos en nutrientes del planeta. A pesar de ser ricos en grasa y colesterol, son increíblemente nutritivos y saludables.

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Pescado Graso

Esto incluye pescados como el salmón, la trucha, la caballa, las sardinas y el arenque. Estos pescados son altos con ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, proteínas de alta calidad y todo tipo de nutrientes importantes. Los peces tienden a ser mucho más saludables, con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, depresión, demencia y todo tipo de enfermedades comunes.

Si no puede comer pescado, es recomendable tomar  Aceite de pescado, en suplemento  El aceite de hígado  bacalao es el mejor, contiene todos los omega-3 que usted necesita, así como un montón de vitamina D.

Conclusión: Pescados grasos como el salmón son altos en  importantes nutrientes, especialmente los ácidos grasos omega-3. El consumo de pescado graso está relacionado con la mejora de la salud y la reducción del riesgo de todo tipo de enfermedades

Nueces

Las nueces son increíblemente saludables. Son ricas en grasas saludables y fibra, son una buena fuente vegetal de proteína. Las nueces también son altas en vitamina E y magnesio, un mineral que la mayoría de la gente no consume, estudios muestran que las personas que comen nueces tienden a ser más saludable, y tienen un menor riesgo de diversas enfermedades. Esto incluye la obesidad, las enfermedades del corazón y la diabetes tipo 2.

Conclusión:Las nueces se cargan con grasas saludables, proteínas, vitamina E y magnesio. Entre las mejores fuentes de proteínas vegetales. Los estudios muestran que los frutos secos tienen muchos beneficios para la salud.

Semillas de Chia

En realidad contiene 9 gramos de grasa. Considerando que casi todos los carbohidratos en las semillas de chia son  fibra, la mayoría de sus calorías realmente provienen de la grasa. De hecho, las calorías, en las semillas de chia son alrededor del 80% de grasa. Esto los convierte en una excelente comida de alto contenido de grasa vegetal.

No son sólo las grasas cualquiera, la mayoría de las grasas en las semillas de chia consiste en el ácido graso omega-3 saludable para el corazón llamado ALA. que también pueden tener numerosos beneficios para la salud , Como bajar la presión arterial y tener efectos anti-inflamatorios. También son increíblemente nutritivas.

Concluimos: las semillas de Chia son muy altas en grasas saludables, especialmente el ácido graso omega-3 llamado ALA. También están cargados con fibra y minerales, y tienen numerosos beneficios para la salud.

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Aceite de oliva virgen

Aceite de Oliva Virgen;Otro alimento graso que casi todo el mundo está de acuerdo es saludable.Esta grasa es un componente esencial de la dieta mediterránea, que ha demostrado tener numerosos beneficios para la salud . El aceite de oliva virgen extra contiene vitaminas E y K, y está cargado con poderosos antioxidantes. Algunos de estos antioxidantes pueden combatir la inflamación y ayudar a proteger las partículas de LDL en la sangre de la oxidación. También se ha demostrado que baja La presión arterial, mejorar los marcadores de colesterol y tienen todo tipo de beneficios relacionados con el riesgo de enfermedad cardíaca.De todas las grasas y aceites saludables en la dieta, el aceite de oliva virgen extra es el rey.

Conclusión: El aceite de oliva virgen extra tiene muchos Potentes beneficios para la salud, y es increíblemente eficaz para mejorar la salud cardiovascular.

Los cocos y el aceite de coco

Son las fuentes más ricas de grasas saturadas en el planeta. De hecho, alrededor del 90% de los ácidos grasos en ellos están saturados. Incluso así, las poblaciones que consumen grandes cantidades de coco no tienen alta. Las grasas de coco son en realidad diferentes, de la mayoría de las otras grasas, y consisten en gran parte de ácidos grasos de cadena media. Estos ácidos grasos se metabolizan de manera diferente, yendo directamente al hígado donde Pueden convertirse en cuerpos cetónicos . Estudios demuestran que las grasas de cadena media suprimen el apetito, ayudan a las personas a comer menos calorías y pueden aumentar el metabolismo en hasta 120 calorías por día. Muchos estudios muestran que estos tipos de grasas Grasas pueden tener beneficios para las personas con Alzheimer, y también se ha demostrado que le ayudará a perder grasa del vientre.

Conclusión: Los Cocos son muy altos en ácidos grasos de cadena media, que se metabolizan de manera diferente que otras grasas.

Yogurt

Yogurt Real, o mejor conocido yogur completo es increíblemente saludable Tiene todos los nutrientes tan importantes como otros productos lácteos de alto grado de grasa. Pero también contiene las bacterias probióticas, que pueden tener poderosos efectos sobre tu salud. Los estudios muestran que el yogur puede conducir a mejoras importantes en la salud digestiva, e incluso puede ayudar a combatir las enfermedades del corazón y la obesidad Sólo asegúrate de elegir yogur real, de grasa completa y no semi descremado y leer la etiqueta. Los yogures que se encuentran en los estantes de las tiendas son bajos en grasa, pero cargado con azúcar añadido en su lugar, así que trata de escoger bien.

Resulta importante entonces integrar estos alimentos de manera equilibrada en nuestra dieta diaria. a modo de mantener nuestra salud.

Fuente: m.glamour.es

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